Depuis longtemps, j’avais une envie irrésistible de goûter aux rice dogs, aussi appelés corn dogs, une spécialité incontournable de la street food coréenne ! L’association entre le fromage coulant et la chapelure croustillante me semblait tout simplement incroyable !
Après avoir enfin sauté le pas, le verdict est sans appel : j’ai adoré !! Chez Chungchun, l’expérience est personnalisée : on peut choisir entre une version avec ou sans saucisse à l’intérieur, et ce qui m’intéresse surtout c’est la panure ! On a le choix entre une chapelure classique, des nouilles croustillantes, des morceaux de patate, voire même des nuggets pour les plus gourmands. Et pour couronner le tout, un éventail de sauces est proposé : de la mayo épicée à la sauce chili sucrée en passant par le ketchup, barbecue, de quoi satisfaire toutes les papilles.
Le rice dog est servi bien chaud et ultra croustillant comme on aime, accompagné de frites Gwangjang saupoudrées de cheddar fondu.
L’ambiance chez Chungchunon est très conviviale, bercée par une playlist de musique coréenne entraînante. C’est un petit dépaysement à tester absolument pour une escapade gourmande aux saveurs de la Corée !
📍Centre commercial Mayol
1 Rue du Mûrier
83000 Toulon
Le Carnet Gourmand 