Le Noé, situé à Hyères face aux Îles d’Or, est un restaurant qui combine bar à tapas et plage privée. Cet établissement propose une cuisine raffinée, les pieds dans le sable. Leur carte de cocktails est particulièrement complète. Parmi les découvertes, le Desperïnha se distingue, mélangeant cachaça, citron vert, sucre de canne et une bière … Lire la suite Noé – Hyères
« La cuisine est le cœur d’un restaurant, le client son âme » telle est la devise du Café Louise, situé dans la Citadelle de Bastia, juste en face du Musée de Bastia. Ils offrent un cadre chaleureux et familial et cuisinent avec passion. Même la grand-mère de la famille, mamie Vincente, met tout son … Lire la suite Café Louise – Bastia
Sur les conseils d’une amie, j’ai inclus Calvi dans notre périple en Corse. Lors de notre visite à la Citadelle de Calvi, nous étions à la recherche d’un endroit pour déjeuner. Plusieurs options s’offraient à nous : pizzerias, restaurants méridionaux… mais nous voulions quelque chose de léger et sain. La devanture de « Mi ! » a … Lire la suite Mi ! – Citadelle Calvi
Après une escale à Cargèse, nous avons choisi de poursuivre notre périple en direction de Porto-Ota ! Cette charmante ville offre une diversité de paysages et notre hôtel avait une vue imprenable sur une montagne pittoresque. Là-bas, j’ai découvert A Gioia, un restaurant situé près du port. Leur menu propose une sélection de plats Côté … Lire la suite A Gioia – Porto Ota
Nous avons entrepris de découvrir la région nord de la Corse au départ d’Ajaccio. Après un trajet d’une heure, nous avons fait escale à Cargèse, où une multitude de restaurants bordaient le port. Mon choix s’est porté sur Le Cabanon de Charlotte, séduite par un de leur plat : La Tartine. Elle se compose d’une … Lire la suite Le Cabanon de Charlotte – Cargèse
Un voyage gastronomique en Corse ! Embarquement à bord du Corsica ferry pour rejoindre la Corse, terre de saveurs et de traditions. À notre arrivée à Ajaccio, une découverte culinaire nous attendait au restaurant « Le Concept ». Entre antipastis, salades, pizzas, escalope milanaise et pâtes, un ensemble de saveurs italiennes nous a transportés dans … Lire la suite Le Concept – Ajaccio
Chez Flora Bio, j’ai découvert de nouvelles saveurs… Installé à Toulon, dans un havre de nature, on peut s’installer à l’extérieur ou à l’intérieur, dans une ambiance décorative atypique. Des plantes stabilisées au plafond reflètent parfaitement l’essence végétale de la cuisine. La créativité des plats varie au gré des arrivages de produits locaux, offrant une … Lire la suite Flora Bio – Toulon
J’ai récemment découvert le Green Bagel Café à Toulon. Cette chaîne, implantée dans plusieurs villes, offre une variété de bagels et de jus très sains. Ce qui m’a particulièrement plu, c’est la possibilité de créer des smoothies personnalisés à partir d’une liste de fruits frais. J’ai notamment goûté le jus du moment le “jus de … Lire la suite Green Bagel Cafe – Toulon
Au bord de la plage de la Garonne au Pradet, le restaurant L’Essentiel a su conquérir mon cœur. Dans un cadre magnifique, à deux pas de la mer, la gentillesse et l’accueil chaleureux ont marqué mon expérience. Pour le déjeuner en semaine, ils proposent un menu à seulement 25€ : plat du jour avec au … Lire la suite L’Essentiel – Le Pradet
Une adresse 100 % belge et gourmande à Hyères ! Ici, vous pouvez manger des frites maison, des burgers ou des mitraillettes. Il y a un large choix de burgers, je change presque à chaque fois que j’y vais ! Poulet croustillant, avocat, steak, mozza, fromage à raclette, bacon… La mitraillette est un plat emblématique … Lire la suite Friterie d’Anvers – Hyères
Le Carnet Gourmand 